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rametto di erba cipollina

Cive è un'erba aromatica popolare in molte cucine di tutto il mondo. Ha uno stelo fine e foglie verdi e lisce e ha un sapore leggermente anice e buco del buco. Cive è spesso usato in cucina per aromatizzare i piatti, tra cui zuppe, salse e marinate. Può anche essere utilizzato in insalate, omele e frullati per aggiungere sapore e colore. CIVE è una fonte di vitamine e minerali, tra cui vitamina K, vitamina C e ferro. È anche ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e mantengono la salute delle cellule.

Quando mangiare ?

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Suggerimento ricetta

98

Calories
Frittelle di merluzzo
Frittelle di merluzzo
Pesce Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
30 Cal
Lipidi
0.7 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
3 Mg
Potassio
296 Mg
Carboidrati
4.4 G
Proteina
3.3 G
Zuccheri
1.9 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.1 Mg
Vitamina C
58.1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
1.6 Mg
Magnesio
42 Mg
Fibre alimentari
2.5 G
Calcio
92 Mg

FAQ

Come scegliere il vuoto di cive ?
Le foglie cive dovrebbero essere saldi, fresche e uniformi verde scuro. Evita i picchi di Cive che hanno foglie gialle, appassite o sbiaditi. Gli steli dei cive devono essere fermi, dritti e senza punti. Evita i picchi di CIVA i cui steli sono morbidi o appassiti. Scegli fili di cive di medie dimensioni, né troppo grandi né troppo piccoli. I fili troppo grandi di Cive possono essere più fibrosi, mentre i fili di cive troppo piccoli possono essere meno gustosi. I cive devono avere un odore fresco e piacevole, simile a quello della cipolla. Evita i fili di perle che hanno un odore spiacevole o inodore. Le cive sono piante che mantengono male, quindi è importante scegliere le pisciate più fresche possibile. Se possibile, scegli i fili di Cive che sono stati recentemente tagliati.
Come mantenere il filo cive ?
Lavare delicatamente il taglio di Cive sotto acqua fredda per rimuovere tutto lo sporco e i detriti. Spugnalo delicatamente con un tovagliolo di carta per asciugarlo. Avvolgi il filo di Cive in un tovagliolo di carta leggermente umido e posizionalo in un sacchetto di plastica a manifest. Posizionare la borsa Cive in frigorifero. La base di Cive può essere mantenuta per circa una settimana in questo modo. Se vuoi mantenere la base di Cive più a lungo, puoi anche congelarlo. Per fare questo, tagliare il tocco di cive in piccoli pezzi e posizionarlo in un sacchetto di congelamento ermetico. Rimuovere quanta più aria possibile dalla borsa prima di sigillarla e posizionarlo nel congelatore. La base di Cive può essere mantenuta fino a 6 mesi in questo modo.
Come cucinare il vuoto di cive ?
Cive Strand è spesso usato come contorno per piatti come zuppe, noodles salvati, ravioli e piatti di riso. Taglialo in piccoli pezzi e cospargilo sopra per aggiungere colore e sapore. Il filo Cive può essere usato nelle salse per piatti di carne, frutti di mare o verdure. Taglia finemente il filo di Cive e aggiungilo alla salsa per dargli sapore. Il filo cive può anche essere usato in marinate di carne, pesce o verdure. Taglia finemente il filo di Cive e aggiungilo alla marinata per aggiungere sapore. Cive Strand è spesso usato nelle frittes per aggiungere sapore e colore. Aggiungilo alla frittata durante la cottura in modo che sia ben incorporato. Cive Strand può essere utilizzato nelle insalate per aggiungere sapore e colore. Taglia finemente il filo di Cive e aggiungilo all'insalata per dargli un po 'di spinta.
Quali sono le varietà della base di cive ?
Il cive è una pianta aromatica della famiglia di cipolle, nota anche come cipolla verde. Le varietà della CIVA più comune includono il comune cive (alium fistulosum), il Cive de China (alium tuberosum) e il perpetuo cive (allium cepa). Ognuna di queste varietà ha un sapore e una consistenza leggermente diversi, ma tutti possono essere usati come sostituti della cipolla nei piatti culinari.
Quali piatti vanno bene con il gusto del pezzo di cive ?
I fili Cive possono essere aggiunti a una zuppa, in particolare una zuppa di cipolle, per aggiungere sapore. I fili Cive possono essere usati per guarnire noodles salvati, aggiungendo sapore e consistenza. I fili Cive possono essere usati per condire il pollo grigliato, aggiungendo un sapore leggermente piccante. I fili Cive possono essere aggiunti a uno stufato per dare un sapore più complesso. I fili Cive possono essere aggiunti a un'insalata per aggiungere sapore e consistenza. I fili Cive possono essere usati per condire il pesce grigliato o arrosto, aggiungendo un sapore fresco e leggermente piccante.
Quali sono i vantaggi del pezzo di cive ?
La base di Cive, noto anche come cipolla verde, è ricca di vitamine C e K, nonché di composti di zolfo e antiossidanti. Può aiutare a rafforzare il sistema immunitario, prevenire le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro, nonché migliorare la digestione.

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